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Salat Mit Lachs Und Ziegenkäse Rezept

Di: Everly

Ziegenkäse-Salat mit Nektarinen - Kochhochgenuss

Den Räucherlachs darauf verteilen und den Ziegenkäse darüber bröckeln. Mit dem Balsamico und dem Olivenöl beträufeln, zum Schluss die Kapern dazu geben, mit frischem Pfeffer übermahlen und servieren.

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Die Orange in einem Glas auspressen, den Dijon-Senf, den Essig und das Öl dazugeben, den Thymian dazugeben, würzen und mischen. Bestreuen den Salat mit Minzblättern.

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